Добро пожаловать
Завтрак (08:00/11:00)
-
Виды хлеба
Хлеб с отрубями, кукурузный хлеб, ржаной хлеб, багеты и многозерновой хлеб
-
Выпечка и датские сорта
Круассаны, датские сдобные булочки, рогалики и булочки, тосты (с сыром сучук, с сыром кашар, смешанные)
-
продукты для завтрака
Сырная тарелка, ветчина и салями
Сезонная зелень, помидоры и огурцы
Оливковые сорта, йогуртовые сорта
Медовые соты, сливки, масло и нутелла
-
Типы джемов
Цитрусовые, баклажаны, грецкий орех, абрикос, роза, ежевика, клубника, вишня и малина
-
Разновидности кукурузных хлопьев
-
Медовые кукурузные хлопья, шоколадный рис, шоколадная кукуруза
-
Шоколадные мюсли, фруктовые мюсли, овсянка
-
Орехи и сухофрукты
Сушеный инжир, курага, изюм, сушеный ананас, сушеная шелковица, сушеный киви, грецкие орехи, фундук, миндаль
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Горячие сорта
-
Типы яиц
-
Вареные яйца (3-5-7-10 мин)
-
Яйца пашот, яичница-глазунья, яйца с колбасой, яйца с жареным мясом, яйца с пастрами
-
Разновидности омлета (обычный, сырный, смешанный)
-
Омлет
-
Менемен
-
Жара
-
Колбаса жареная и вареная, колбаса жареная
-
Блины, блинчики, вафли
-
Овсяная крупа, рисовая крупа, манная крупа
-
Серпме борек, водный борек, пиши
-
Варианты диеты
-
Диетический сыр, диетический джем, диетический йогурт
-
Яйца пашот на цельнозерновом хлебе
-
несоленые оливки
-
фруктовая тарелка
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Холодный старт
-
Тартар из лосося
Авокадо, листья рукколы, острые тосты мельба и сметанный соус
-
буррата
Средиземноморская зелень, томаты-реликвии, фисташки и соус из базилика
-
Ассорти из копченого холодного мяса
Ростбиф, копченый говяжий язык, копченый говяжий язык
-
Тарелка с копченой рыбой
Листья рукколы, чернослив, салат из сушеных яблок
-
Специальные турецкие закуски и блюда с оливковым маслом от шеф-повара
Пожалуйста, получите информацию от обслуживающего персонала.
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
салаты
-
Салат Цезарь
С гренками, помидорами черри, пармезаном и жареным куриным филе
-
Матросский салат
Средиземноморская зелень, помидоры черри, кальмары, креветки, хрустящие овощи с соусом песто
-
Салат из киноа и авокадо
Ассорти средиземноморской зелени, помидоры черри, авокадо, киноа, медово-горчичный лимонный соус
-
Салат из арбуза и портулака
Протертый сыр «Милас», портулак, смешанный с оливковым маслом «Мемечик», арбуз, льняное семя и грецкие орехи
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Горячие старты
-
супы
Куриный суп
Суп на овощном бульоне
-
Суп дня
-
Жареный кальмар
С соусом «Стамбул Тартар»
-
Креветки в масле
Креветки гигантские, приготовленные с чесноком, красным перцем, томатами и маслом
-
Меланзане Алла Пермиджана
Листья баклажана, запеченные с моцареллой и пармезаном
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Бургеры и сэндвичи
-
Стейк Чиаббатта
Помидоры, салат, соленые огурцы, горчичный соус и острые картофельные дольки
-
Панини с лососем
Хлеб панини с маринованными огурцами в сливочном сыре и картофельным салатом
-
Багет с сыром
Багетный хлеб, салат, помидор, огурец, сыр кашар и корнишоны
-
Трехслойный бутерброд
Копченые говяжьи ребрышки, свежий кашар, яйцо, курица, салат, соленый огурец, жареный картофель
-
Бургер «Лазурный бриллиант»
Мясо для бургера, ломтики копченой говядины, хрустящие кусочки лука, соленые огурцы и острый картофель фри
-
Ранчо Бургер
Котлета для бургера, карамелизированный лук, корнишоны, салат, сыр чеддер, соус ранчера, острый картофель фри
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
пицца
-
Пицца Маргарита
Ароматный томатный соус, сыр моцарелла и базиликовое масло
-
Пицца Куатро Формаджи
Томатный соус, четыре сыра: горгонзола пармезан, реджано, моцарелла, скаморца аффумиката и хрустящие грецкие орехи.
-
Пицца Аль Сальмоне Аффумикато
Томатный соус со вкусом лимона, сыр рикотта, листья рукколы и копченый норвежский лосось
-
Дьяволо Пицца
Салями Пепперони, томатный соус, сыр моцарелла
-
План ш Де Пицца Ала Вальтеллина
Говяжья биресаола, нарезанный пармезан, руккола, томатный соус, сыр моцарелла
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Безглютеновое меню
-
Феттучини Альфредо
Грибы, курица, сливки, базилик, сыр пармезан
-
Пенне Арабиата
Острый томатный соус с сыром пармезан
-
Спагетти
Соус болоньезе и неаполитанский соус, подается с сыром пармезан
-
Кремовые тортеллини
С соусом из сыра Горгонзола и сыром Пармезан
-
Лапша
Яичная лапша с овощами, кусочками курицы, кунжутом и соевым соусом
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Безглютеновое меню
-
Медальон из говядины
Говяжья вырезка, картофельное пюре, горные грибы, спаржа с соусом джус
-
Говяжьи ребрышки
С толченым картофелем со вкусом торфа, маринова нным фиолетовым луком и соусом чимичурри
-
говяжьи отбивные
Ризотто с белыми грибами и соусом из черного перца
-
Бараньи отбивные
Картофельное пюре, горные грибы, спаржа
-
Курица Якитори
Куриное бедро на гриле с рисом басмати, овощами и соусом терияки
-
Куриный буррито
Куриное мясо, приготовленное с сезонными овощами, фасолью, кукурузой, мексиканскими специями и завернутое в кукурузное тесто
-
Конфи из морского окуня
Филе морского окуня, тушеное со сливочным маслом, спаржей, картофельным пюре, овощами конфи
-
Лосось с соусом Бернез
Спаржа, картофельное пюре, овощи конфи и соус беарнез
-
Гриль-филе «Грида»
Свежая спаржа, обжаренная на сковороде, подается с лимонным кремом
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
сладости
-
Пахлава
Свежеприготовленная фисташковая пахлава дня, подается с мороженым
-
Чизкейк Сан-Себастьян
С шоколадным соусом
-
Трилес
С корицей и карамельным соусом
-
Шоколадный мусс
Десерт, приготовленный из темного шоколада с добавлением лесных ягод.
-
Виды мороженого
Сорта мороженого
-
Фруктовая тарелка
Тарелка сезонных фруктов
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.
Безглютеновое меню
-
Фрикадельки на гриле
С рисом и картофелем фри
-
Жареная курица
С рисом и картофелем фри
-
Спагетти
Предпочтительно с мясным фаршем и помидорами или просто
Уважаемые гости, если у вас аллергия на какую-либо пищу, пожалуйста, сообщите об этом администрации отеля.